Wedstrijd 'Beste Conferencedessert van Haspengouw 2026'

Na succesvolle edities van de wedstrijd ‘Beste Appeltaart van Haspengouw’, en de wedstrijd ‘Beste Fruitconfituur van Haspengouw’ vindt dit jaar de eerste editie van de wedstrijd “Beste Conferencedessert van Haspengouw” plaats op zondag 20 september 2026.

De Conferencepeer is een langwerpige, sappige handpeer met een zoete, verfijnde smaak. Dankzij haar stevige vruchtvlees is ze veelzijdig inzetbaar: heerlijk om vers te eten én ideaal voor warme en koude desserts. Als belangrijkste Haspengouwse perenras vormt de Conferencepeer het hart van tal van culinaire creaties.

Wedstrijd

Op zondag 20 september gaan we op zoek naar het beste Conferencedessert van Haspengouw. Laat je creativiteit de vrije loop en ontwikkel een origineel nagerecht waarin de Conferencepeer schittert. De peer is het belangrijkste ingrediënt en komt duidelijk naar voren in smaak en beleving. Je kiest zelf hoe je de Conferencepeer verwerkt, zolang ze de blikvanger van het dessert blijft en andere ingrediënten haar smaak versterken.

Inschrijven kan tot en met 10 september.

Prijsuitreiking

Op zondag 20 september vind de jurering en prijsuitreiking plaats. Die dag kan je ook genieten van andere activiteiten zoals Haspengouw (S)maakt, een streekproducten- en ambachtenmarkt en Haspengouw culinair op de Grote Markt.

Naast de hoofdprijs worden ook prijzen uitgereikt aan de tweede en derde plaats, evenals een prijs voor het meest originele Conferencedessert.

Bakkerijen, horecazaken en voedingswinkels kunnen vervolgens op basis van het winnende recept het winnende Conferencedessert, na inschrijving, aanbieden in hun zaak.

Elke deelnemer aan de wedstrijd ontvangt een attentie.

Met deze wedstrijd willen we onze prachtige fruitstreek in het algemeen en de Conferencepeer in het bijzonder extra in de kijker te zetten.